写作文时要保持耐心，好的作文往往需要多次修改和打磨才能完成，写作文可以帮助我们更深入地思考问题，开拓思维的广度和深度，28范文小编今天就为您带来了煎蛋作文7篇，相信一定会对你有所帮助。
煎蛋作文篇1
煎蛋心得
人生中有许多事情就如同坐过山车一样，开心，刺激，惊险，有时还会有一点点害怕。不过，和我一起来坐过山车的经历会让你感觉到大起大落，来看看我的经历吧！
我在乡下外婆家，有过一次有趣的体验。那天，外婆有事出去，就我一个人在家，快到中午的时候，我的肚子就开始敲锣打鼓了。外婆不在家，我就自己动手做午饭，做什么呢？就做个简单又好吃的鸡蛋煎饼吧！
我翻箱倒柜的找鸡蛋，外婆平时做煎饼的时候，我就在旁边看，所以记得方法。我从柜子里拿出鸡蛋，拿出碗，拿出筷子，开始回忆之前外婆做煎饼的步骤。
我回忆着，回忆着，就回想到当初学会煎鸡蛋饼的时候，外婆对我鼓励的笑容。我开心极了，学着外婆的样子，有模有样的做起煎饼来。
我拿出一个大碗，把鸡蛋轻轻的打入碗中，只听见“咔嚓”一声，鸡蛋皮裂开了，冒出一个头，蛋黄和蛋白流了出来，我连忙用筷子把它们搅拌均匀。
我回忆着，鸡蛋饼在我搅拌的过程中越来越大，像橡皮泥一样，越捏越大。突然，我恍然大悟，原来是我的筷子太粗了，它们才变得越来越大。
我把调料放进碗里，放一点水，开始慢慢的搅拌。然后，我把它翻转过来，又继续搅拌，直到它们变成有一点稠的状态。
外婆回来了，看到我做的煎饼，开心地合不拢嘴，说：“哈哈，我的宝贝外孙女真棒，快，奖励你一个大大的拥抱。”
我害羞地低下了头，接过拥抱，心里比吃了蜜还要甜。
这就是我的煎蛋心得，你的呢？
煎蛋作文篇2
人的一生中有许许多多的第一次，比如：第一次骑车子，第一次表演，第一次游泳，第一次唱歌而我要写的是自己――第一次煎鸡蛋。
今天早上，我起来后发现家里只有我一个人，我刚想给妈妈打电话，就看到了放在桌子上的纸条。原来是妈妈有事出去了，她让我自己做饭吃。
我到了厨房。做些什么吃好呢？我自言自语道。要不去冰箱看看吧。我打开冰箱看了看，冰箱里的东西琳琅满目：黄瓜、西红柿、土豆最终，我把目光落到了一盘鸡蛋上。我想：要不就煎两个蛋吃吧，既简单又美味。
我先把锅热了一下，然后把油倒进去，等油也热了之后，我就把蛋拿了过来，把鸡蛋沿着锅边敲一下，再掰开，可是我用的力气太大了，蛋壳都碎了，全都掉到了锅里。这下可怎么办呢？锅里都是鸡蛋壳了，我只好把这个失败的煎蛋扔掉了。
然后我按照相同的步骤，把锅热了一下，又到了打蛋的时候了，经过上次的失败，我总结出一个经验，就是掰开的时候不能太用力，于是，我轻轻地把蛋壳掰开，终于，一回生二回熟，我成功了！鸡蛋碰到锅里的热油发出呲啦的`声音，我觉得这面煎好了，把蛋翻了个面，又煎了一会儿，我用铲子把蛋放到了盘子上，看看，金黄色的煎蛋色泽鲜艳，多诱人！
我轻轻地咬了一口鸡蛋，嗯，外焦里嫩的可真香呀！我高兴地吃着胜利的果实，脸上洋溢着幸福的微笑
煎蛋作文篇3
上上个礼拜六早上，我突发奇想给自己做一份煎蛋，我征得妈妈的同意，就开始做了。
第一步在碗里打两个鸡蛋，因为我经验不足，所以敲鸡蛋时太不用力了，而导致好多蛋清都白白浪费了。第二步，搅拌蛋清和蛋黄。我干什么事都没耐心，搅拌鸡蛋要很长时间，我老是时不时地问妈妈鸡蛋搅拌得可以了吗？终于好了。第三步，准备一下平底锅、油。我先去找做煎蛋用的平底锅，再把平底锅用水洗一遍。因为我不知道洗锅只用水洗，差点把洗碗用的洗洁精倒在锅里洗了。我再到橱柜里去找油，找到后把油放在边上。
准备工作做完了后，可以开始煎蛋了。我先把平底锅擦干水，再把平底锅放到煤气台上，开到小火。接着，我把油倒了一点进去，然后把搅拌好了的鸡蛋倒进去。刚开始倒进去的鸡蛋劈里啪啦地响着，后来，我把鸡蛋漫开时，劈里啪啦的声音更响了，还有一些油“炸”了出来。我的手背上不小心被油“炸”到了一滴，烫死我了！但我依然继续做煎蛋。
正面煎得差不多了，该反面煎了。我把锅铲“钻”到煎蛋的下面，我用力一翻，结果只翻了半面煎蛋，我再次尝试用锅铲翻过来，可就是翻不过来，没办法！我看了看时间，觉得差不多了，我就把煎蛋出锅了。
这碗好吃的煎蛋里包含着我所有的心血。
煎蛋作文篇4
妈妈推门而入，看到我一首的煤黑，和锅里煎的发黑的“不明物体”……
这天妈妈有事出门，下午才回来，午饭让我自行解决。妈妈走了正好让我大展身手，自己丰衣足食。今天中午的菜谱定为煎蛋。只有蛋才有丰富的营养和蛋白质，才配得上我这“高超”的厨艺。材料：鸡蛋，食用油，葱。一切准备就绪，点火，倒油。等到油滋滋响的时候就能把蛋打下了，但似乎没有我想象的那么顺利。看滋滋的油锅，我把蛋往锅边一敲就碎了，蛋清顺着裂缝流出来，我手忙脚乱的把蛋移向锅中，在蛋液出去的那一瞬间，跳起来的油溅到了我的手上，我疼的直接把手中的蛋液和蛋壳一起丢进了油锅……蛋1号，亡。坚持就是胜利，我取来清洁球，刷锅！一阵乱烧后，我再次点火，倒油。这次我是先把蛋打在碗里，准备好后，一下子就把蛋液倒进了锅里。有了上次的教训，我一把蛋液倒进油锅后就盖上锅盖，然后离得远远的。过了几分钟，家里的座机响了，我跑过去接电话，原来是水电局的来催交水电费了，我正嘀咕着要不要给妈妈打个电话让他去交水电费，忽然想起了一件很重要的事：我煎的蛋还在锅里呢！我大步奔向厨房，慌乱的从柜子里拿出盘子，然后关火开锅盖，只见我的蛋早已“面目全非”。
我正拿着锅铲准备装盘，我却听见了开门声……
煎蛋作文篇5
早上，正熟睡的我被一首流行的江南style吵醒了，一睁开眼，看时间耶快8点半了，这时候还真感觉肚子有点咕咕的叫，于是，我缓缓地起来了，穿上拖鞋，悄悄地走向冰箱，拿蛋来做早餐，免得惊醒了妈妈。然后去厨房。
首先我先把锅洗刷干净，打开火等锅烧几分钟后，再放少量的猪油，等油化了，这时我再把鸡蛋打在锅里。一下锅就能听见哧哧哧的声音，哇，鸡蛋的周围就开始都冒泡了，证明慢慢的鸡蛋下面过一会就会起锅巴，我想等一会，该翻面了。”我拿起锅铲，将蛋来了个“360度”旋转！当我看到翻起来的那一面时，那一面已经有点焦了，完了，这样还能吃吗？我可不想让妈妈吃这样的煎蛋，我想这个我自己吃，在重新做一个给妈妈吃，我拿来第二个。步骤和前面的一样，不过这次时间短一点，过了几分钟，一看我的成果，哇，不错不错，这次的蛋做得非常好我自己都很满意。恩，我把蛋放在盘子里在加上一点生抽酱油，就这样，一个又香又脆的煎蛋，震撼登场了！望着这香喷喷的煎蛋，我拿着筷子，把盘子放在桌上等妈妈来品尝，这煎蛋我还是第一次，平时就是看妈妈怎么做，凭照记忆的做的，没想到还可以，看看妈妈能给几分。我的心有点忐忑，这是妈妈过来拿起筷子往嘴里送，我注意着她脸上的表情，一看微笑就知道及格了。
没想到，我做的煎蛋是这么的好吃。
煎蛋作文篇6
今天下午学习学完回家，我感觉有点饿，我想起妈妈平常煎蛋。今天我一直想学煎蛋，可是没时间，今天终于有机会跟妈妈学习了。妈妈一口答应了，我高兴地一蹦三尺高。
妈妈让我从冰箱里拿出一个鸡蛋，接着，帮我打开了煤气灶蓝色的火苗“噌”的一下窜出。
我赶快把油倒到锅中，过了一会儿，等油热了，我把鸡蛋在锅边轻轻地敲了一下，可是鸡蛋完好无损，我又敲了几下，可是还是完好无损，我有点泄气了鸡蛋真的这么难敲吗？
我再看手上的鸡蛋，昂着头，挺着将军肚，好像在对我说：“嘿嘿，你不会敲吧，大笨蛋！”我气急了，用力一摔，蛋清蛋黄流了一地。
妈妈妈妈马上把煤气关了，并亲切地说：“敲鸡蛋用力均匀，不能忽猛忽轻。按我说的做，肯定不会错。”
我又拿了一个鸡蛋，我重新打开煤气灶，按妈妈说的做一遍，这次光滑的鸡蛋终于破了，马上把高高的手抬起来，只听一声“啪”下我一跳，原来是鸡蛋清抱着蛋黄跳进了锅中。
过了一会儿，鸡蛋有了变化，蛋清像泡泡糖似的起了泡泡，妈妈大喊：“快翻蛋！”我拿起铲子翻了个身，鸡蛋在锅里发出轻微的声音，也飘出一股香味，真香啊！没想到，煮一个鸡蛋，我的头上却冒出很多汗呢。片刻之后我关掉煤气灶，将蛋放在盘中。
好了，鸡蛋已经熟了，看着金灿灿的，我可真舍不得吃。
煎蛋作文篇7
煎蛋：一次舌尖上的美妙旅程
在众多的烹饪技巧中，煎蛋可能看似简单，但其实蕴藏着丰富的挑战和乐趣。今天，我想与大家分享一次我煎蛋的经历，这场舌尖上的美妙旅程。
那是一个周末的下午，阳光透过窗户，洒在我准备煎蛋的厨房。我摩拳擦掌，准备迎接这次烹饪的挑战。首先，我挑选了新鲜的鸡蛋，倒入碗中。接着，我点燃燃气灶，调至中火，将油倒入锅中，等待油热。然后，我将打好的鸡蛋倒入锅中，看着蛋清在锅中慢慢变白，内心充满了期待。
随着鸡蛋的煎煮，我逐渐掌握了煎蛋的技巧。首先，要注意火候的掌握。虽然中火可以保证蛋清的煮熟度，但过度的翻动可能导致蛋液四溅。其次，烹饪时间要控制得恰到好处。蛋白凝固，蛋黄呈金黄色时，说明鸡蛋已经熟透。最后，调味也是煎蛋成功的关键。我选择了盐和黑胡椒，简单的调味让鸡蛋的味道更加纯粹。
整个煎蛋的过程中，我体验到了烹饪带来的满足感。每一口都是对原料、烹饪技巧和配味的赞美。鸡蛋的鲜美、蛋白的嫩滑和蛋黄的浓郁，这一切都在舌尖上舞蹈，让人沉醉。而当我将这份完美的煎蛋端上餐桌时，看着家人的满足表情，我感到了从未有过的自豪。
这次煎蛋的经历让我明白了一个道理：烹饪不仅仅是食物的烹制，更是一种生活态度的体现。通过烹饪，我们可以将食材的原本风味最大化，让人们在品尝的同时，也能感受到我们对生活的热爱。而每一次成功的烹饪，都会让我感到无比的满足和快乐。
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