妈妈每次带我去劝业场，总会顺便到那里去解解馋。一碗热气腾腾的小豆粥，端上来了。这碗粥紫盈盈的、稠稠的，上面还撒着粘着砂糖粒粒的青红玫瑰丝，淡绿色的葡萄干，黑色的芝麻仁，浅黄色的瓜子仁、花生仁和核桃仁。让人看着就特别有食欲！我把鼻子凑到碗边，一股淡淡的桂花香，夹杂着各种干果、凉果的香气，混合着飘进我的鼻子里。闻着那诱人的香味儿，我简直馋得口水就要流出来啦！我迫不及待地端起碗来，尝了一口，甜而浓稠，豆子入口即烂，真好吃！“傻孩子，不是那样吃的。”妈妈在一旁朝我笑道，“用勺子，把上面的果子搅到粥里，搅匀，你再一口一口的，慢慢吃吃看。”哇，脆脆软软的，那味道真是绝了！还是妈妈会吃！

小豆粥为什么那么受欢迎？我想除了它本身味道好以外，还可能是因为它价格亲民。像我和妈妈这样的两个人，要一份双人套餐（里面包含一份包子或烧麦或两样双拼，两碗小豆粥，一份小菜）就差不多了，再稍配点麻团儿、喇嘛糕这样的小点心，大约四五十元钱就可以吃饱。

“嗯，还是小时候的味儿！”妈妈每次尝完，脸上都会流露出心满意足的微笑。她说，她小的时候，姥姥也经常带她逛劝业场，饿了就来这儿喝小豆粥。现在轮到妈妈带我来了，不变的味道，不变的爱。

这一碗浓浓的，甜甜的小豆粥，承载的是我们三代人共同的回忆，和浓浓的、甜甜的爱。

关于晒美食的作文篇2

鸡蛋灌饼既是小吃也能当饱，比起中国这个美食之国的众多美味，它唯独让我百吃不厌。

我住的村子里每天都能听见鸡蛋灌饼的吆喝声，常常没有看见卖饼人时，香味就隐约缠绕在鼻尖了，不油腻，不浓烈，不刺鼻，却是极有象征性的气味，仿佛真的看到了一张仍然冒着热气的鸡蛋灌饼。

走近看，或许卖饼人的一张饼刚好做完，他会拿起钳子或者戴上手套，将热气腾腾的饼放进袋子里，刚出炉的鸡蛋与饼搭配在一起，可以混合出最完美的金黄色。鸡蛋灌饼的内部空气膨胀所形成的“层层叠叠”的样子再加上前者，真会让人不觉垂涎三尺。

至少对于我来说，真正爱吃鸡蛋灌饼的`食客应当知道它其实有不少做法。最常见的应该是将两张面饼放到电饼铛上，把鸡蛋敲开在其中一张饼后，将另一张盖好。经过配料的放置和一段时间的翻整，饼的外层稍焦，此时是拿出来的最好时机，做出的饼清爽有嚼劲，不然少一分则软，多一分则僵，据说真正有一手的人做的饼，应当是一口咬下去在感受到饼面起酥的香脆时，还有似有似无的回甘。这种做法的鸡蛋灌饼还常常会用刷子把酱料均匀地涂在饼上。一次我买的鸡蛋灌饼酱料涂多了，咬下去连牙跟都火辣辣的，可偏偏做的不赖，只会强忍着烧灼感吃完。

另一种做法似乎更受资深食客们的青睐。要将中空的面饼摊到电饼铛上，把鸡蛋飞快打碎后，再用镊子把饼挑出一个小洞后倒进，最后撒上配料，静候即可。看似简单，实则更考验做饼者的能力，无论是对时间的掌握，还是打碎鸡蛋，以至于倒蛋液的过程都更加的苛刻。稍不留神就会失误，那样的饼不仅卖相难看，口感也差。

当你读着这段话时，我或许又在哪里吃鸡蛋灌饼了呢，当咸中带甜的味道在口中荡漾的时候，我不仅想到，女娲造人时给人类捏上舌头真是一件太美妙的事了。

关于晒美食的作文篇3

河口瑶族自治县位于红河哈尼族彝族自治州东南部，隔红河与越南老街市、谷柳市相望。放寒假了，同学们都外出游玩了，我家也决定去河口玩一天。

一路上，万里无云，风景秀丽，让人感到心旷神怡。走着走着，我感觉耳朵越来越痛，妈妈告诉我这是因为我们从高海拔地区来到低海拔地区，耳内气压产生变化引起的，打个哈欠就好了。我“啊”地打了个哈欠，耳朵果然恢复了正常。来到河口后，只见这里车接车、人挤人，非常热闹。过了许久，我们终于找到了地方停车，开始了河口的“逛吃”之旅。

早就听说，越南小卷粉十分美味，既然来到了河口，那就必须尝尝鲜！我们走着走着，来到了一个农贸市场，这里人头攒动，商品琳琅满目，还有很多小吃摊位。一家卖越南小卷粉的摊位前排起了长长的队，看着这么多人来“捧场”，我们认定这家一定是最好吃的！于是我们也跟着排起了队。看着做越南小卷粉的阿姨，先是用精选大米浸泡后打成米浆，然后加入适量米糊拌匀，再通过热锅蒸煮成薄薄的一块块圆形粉片，接着用抹上花生油的专用竹刀快捷地从热蒸笼布上捞出来，再把葱花、鲜肉、木耳、香菇等做成的馅包到粉片里，看着就让人垂涎欲滴。过了近一个小时，我们才品尝到美味的越南小卷粉，果然名不虚传，“鲜、香、柔、滑”令人回味无穷。

河口与越南仅一河之隔，因此，在河口除了越南小卷粉还可以吃到越南的其他特色小吃，不过我始终认为还是越南小卷粉最好吃。

关于晒美食的作文篇4

今天早上我纠缠着妈妈说：“妈妈，晚上我一定要吃到炸酱面，因为它太美味了！”放学后妈妈果然说话算数，带我去菜市场买菜。

因为我经常帮妈妈做饭，所以做炸酱面更是拿手。通过学校郭老师组织的厨艺大比拼，我觉得爸爸和妈妈平时做饭很辛苦，还经常做我最爱吃的饭菜，就主动央求妈妈说：“今天的晚饭由我来做，好不好啊？”妈妈猜不到我的小心思，说：“写完作业后，才能去厨房做饭。”

回家后我迅速地写完家庭作业，来到厨房系上围裙，我和妈妈一起准备晚饭的食材，妈妈怕我切菜切到手指，就帮我把肉、姜、葱、黄瓜都切好备用。

首先我打开燃气灶把火调到中火，往锅里倒入适当的油，等油温升到五成热的时候放入肉丁，不停翻炒等肉丁变成金黄色的时候放入葱和姜末炒香，再放入黄豆酱继续翻炒，切记要不停地翻炒呦！否则就会粘锅，直到把黄豆酱里的'水份炒出来就可以盛入准备好的碗里。然后开始煮面，等水开锅的时候我赶快把面条放入水中，不停用筷子搅拌以免粘锅，把面煮好后放入盘子里，再把炸好的酱和黄瓜丝放在面条上，一碗色泽光鲜、超好吃的炸酱面就做好了。

当爸爸、妈妈吃上我做的炸酱面的时候，我仔细观察到他们脸上洋溢出幸福的表情，连连称赞我的炸酱面得到了妈妈的真传。我开心地笑了，觉得炸酱面的香味才是家的味道。

关于晒美食的作文篇5

“堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝”。糖炒栗子，就这样带着滚烫的温度，来到了我的生活里。

栗子的形状有些奇怪，有的一面是平平的，而另一面却圆圆的，像一位大腹便便的将军；有的没有一个棱角，呈一个圆形，像一个吃饱的婴儿。

栗子的颜色比较深。它的壳大部分是深棕色，但也有土黄、中黄的条纹夹杂在深棕色中，这些零星的条纹点缀了棕色的栗子。在栗子的顶部，有一小片黑色，这也点缀了栗子使它的颜色变得不单调了。

“咔”的一响，栗子裂开了嘴。打开栗子，一股沁人心脾的香味扑面而来，把我裹进了这栗子中。冬日的.阳光照耀着它的果肉泛着金黄色的光芒，好看极了。

看着栗子，我忍不住轻轻地咬了一口。栗子的果肉嫩嫩的，甜味很浓。栗子能益气、健脾，含钙、铁、钾等多种成分。在美味的栗子后边，还有一个典故呢！

糖炒栗子在宋朝时就出现了。陆游曾经写过：“故都李和炒栗，名闻四方。”的句子。到了清朝，炒栗子又被叫做“灌象糖”。所以，有一首诗是这样写的：“堆盘栗子炒深黄，客到长谈索酒尝。寒火三更灯半地，门前高喊灌香糖。”

读了这个故事，我才知道糖炒栗子已经有一千多年的历史。

色香味俱全的糖炒栗子，让我感受到了它的美味，更让我惊叹的是，它从宋代流传到了今天。中国传统饮食文化，可真是源远流长啊！

关于晒美食的作文篇6

我最喜爱的特色小吃——云南“过桥米线”

话说得好，民以食为天。在中国这个注重饮食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的美食。当然，每个地区的风味不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中，我却最喜爱云南的“过桥米线”。

记得第一次吃“过桥米线”是很偶然的。那是个星期天，跟妈妈逛街不知不觉都过了午饭时间。碰巧经过丰富路，看到一家“云南过桥米线”店刚巧在新开张，推开店门，香喷喷的鸡汤味便扑鼻而来，虽然不是正常就餐时间，但是洁净宽敞的店堂里还是有不少客人在品尝美味。当服务员把热气腾腾的一大碗飘着金黄鸡油的浓汤和各种菜品及烫熟的米线放到桌子上时，我的食欲立刻就被打开了。我迫不及待地按照服务员的指导，先将肉片、火腿片、鹌鹑蛋以及熟的鸡块等主料倒入浓汤，然后将蔬菜、葱花、香菜等佐料倒进汤里，最后再将雪白的米线放入其中并用筷子轻轻地在汤里搅拌。

此时，浓郁而扑鼻的鸡汤香味不断刺激着我的味觉，看着浓汤里漂浮着的薄如蝉翼的白色肉片和红红的火腿片、整块白皮粉肉的鸡腿、翠绿的葱段、菜秧以及黄白相间的鹌鹑蛋，一道色、香、味俱全的美味小吃在自己的亲自参与下已经完美地呈现在了我的面前。我轻轻地尝了一口，哇，一时间，肉的鲜嫩与米线的清香以及鸡汤的鲜香一下溢满我的口中，天下怎么还有这么美味的东西啊?我简直难以置信!我不停地一口接一口地吃着喝着，最后要不是肚子实在撑不下了，我真想把那碗鸡汤喝个底朝天。

品尝过“过桥米线”后，我问妈妈：“这么好吃的东西是谁发明的?为什么叫这个名字啊”妈妈笑着说：“这里可有个美丽动人的传说呢!据说清朝时期，云南蒙自县城外有一湖心小岛，有一个秀才为求安静在小岛上苦读诗书，而他的一日三餐都要靠妻子过桥送来。可是路途遥远，每次饭菜送过来都变凉了。

做妻子的为此焦虑歉疚。有一天，妻子做了丈夫最爱吃的鸡汤和米线，为了方便携带，鸡汤和煮熟的米线是分开的，而在送去的途中，妻子因为过度劳累而晕倒在小桥边。等到秀才寻来并唤醒妻子时，他们惊奇地发现装鸡汤的瓦罐还是热的。原来是鸡汤上一层厚厚的油阻止了热量的丧失。从此妻子每天依法炮制，秀才吃上了热乎乎的饭菜，读书也更加用心，终于考上了状元。因此后人就把这种方法做出来的米线叫作‘过桥米线’，并因此衍生出了秀才米线、状元米线、牛肉米线等等许多品种。由于其汤烫味鲜、肉片细嫩、米粉清香等特点，所以成为云南地区别具一格的传统风味美食”。

听了妈妈的介绍，我更加对这种云南的风味美食情有独钟了!因为它不仅美味，还书写了爱的奇迹!

关于晒美食的作文参考6篇相关文章：