食品管理年终总结6篇

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结合实际工作经历的年终总结,能够帮助我们更准确地评估自己的表现,明确未来的努力方向,通过年终总结,我们能够更好地认识到自己的职业价值,增强工作中的成就感,以下是28范文小编精心为您推荐的食品管理年终总结6篇,供大家参考。

食品管理年终总结6篇

食品管理年终总结篇1

20xx年是公司业务发展、效益增长、扩大规模的重要时期,这对于仓库工作的我来说,也是不断提升提高的机会,上半年里,在公司领导和同事的关心帮忙下,本人较好地完成了各项工作,总结起来,主要体此刻以下几个方面:

一、完成库位调整工作

20xx年上半年,为了更好地适应公司的生产、销售需要,我不断改善工作方法,其中重点是对货物库位进行了调整。根据平时工作中的实践经验,以科学、严谨的工作态度,结合公司实际情景,按照货物类别、型号、库存量以及周转率的不一样,对仓库存货进行了合理有序的库位调整,力求做到易拿、易放、易看、易点的堆积方式,坚持货物先进先出原则,加强了仓库货物的科学化管理。

二、科学控制库存物资

随着公司的不断发展,仓库来货数量也进一步增多,工作量也随之增大。在此基础上,我进取采取有效措施和科学的方法,努力探讨,让进入仓库的货物有序存放,力求做到使库存物资合理安排,货物不多占用库位,并尽可能满足各项目公司的生产需要。

三、坚持学习,提高业务水平

学习是提高的推动力。在上半年里,我在做好本职工作的同时,利用工余时间坚持学习,努力提高自身的综合本事和理论水平。并且,我进取钻研业务技术,经常与有经验的同事交流经验,互相学习、互相提高,共同探讨把仓库管理工作搞好的新方法、新技术。

四、坚持整洁的库容库貌

库容库貌是仓库管理质量如何的最直观体现,如果坚持不好,也会对存储物资造成不利影响。公司的仓库面积较大,周边环境较差,容易积累灰尘。所以,上半年我加强了仓库卫生的清理工作,坚持每一天一次小检查,每周一次大检查,一经发现有积灰或凌乱现象,就及时整改。经过这样的方式,我基本上坚持了公司仓库整洁有序的库容库貌,也为自我创造了良好的工作环境,使仓库到达可视化管理的要求。

五、下半年工作计划

1、主要是货物接收与发送。进一步完善货物接收及发送程序,做好货物接收和发送的数据登记,力求做到及时接收,准时发送,确保货物准确无误发送。

2、陈旧设备以及淘汰报废设备的清理工作。随着公司的不断发展,部分陈旧落后的设备已不能满足业务需求,下半年仓库将集中进行陈旧设备以及淘汰报废设备的清理工作,做到严格报废,确保公司资产的完整、不流失,为今后企业设备配置和更新供给可查依据。

3、根据仓库的管理要求,做好仓库的管理工作。下半年将继续做好仓库的日常管理工作,并着力在库位调整、库存物资、单据数据工作等方面进行进一步的强化,力求使仓库的日常管理更加规范、标准,为做好企业的后勤保障工作贡献力量。

食品管理年终总结篇2

时间过得真快,转眼xx年即将过去,在工作的这段时间里我也学会了很多知识,让我感觉到要做好每件事只要用心去学一定会成功!作为一名仓管员,我非常清楚自己的岗位职责,也是严格在照此执行。在20xx年来临之际,回顾20xx年的工作具体总结如下:

1.负责仓库各种产品容器及配件的入库、出库、日常卫生等工作。

2.做到每月对仓库材料定期盘点,做到数据、材料相符。

3.严格做好材料的质量及数量的验收工作。按合同或订单的要求,对已到材料应立即进行外观质量、数量检验,并做好记录。发现问题及时汇报,立即整改。

4.协助车间物料员做好容器的发放工作,严格执行物料发放管理规定,敢于坚持原则,保证材料数据的准确性。坚持做到"先进先出"原则。

5.做好材料进出仓。正确记载材料进、出、存动态,对仓库进行不定期的检查,完成好上级领导交予的任务及协调供应商退货工作。

6.在工作中能够严格要求自己,所以要做好仓库的管理,货物的入出库作业,日常保管,仓库清理工作,把好库存数量的管理,防止不必要的损耗的发生,有效的利用库存区面积。

7.仓库作业量大,容易积累灰尘,所以每天要清理仓库,清洁地面,保持卫生。创造一个整洁的仓库,在良好卫生的工作环境下工作。

8.加强做好仓库管理工作,对仓库产品做好防潮、注意防火工作。

每天的工作中都有很多问题发生,发现问题并在第一时间去解决,加强学习仓储保管,物流相关知识,这是我还有所欠缺的。我想通过工作学习能有更大的进步。

总之一年来干了一些工作,也取得一些成绩,但成绩只能代表过去。20xx仓库管理员个人工作总结20xx仓库管理员个人工作总结。工作中也存在着一些不足,在新的一年里我一定会继续努力,把工作做到最好,请公司领导批评指正。

祝:公司生意兴隆,财源广进!

食品管理年终总结篇3

时光飞逝xx年很快就要过去,回首过去一年,内心不禁感慨万千。在xx又度过了精彩的一年。xx是个培养人才的地方,在这里可以学到很广范的知识,自从接手板材库以来,看似简单但对于从未对板材认真认识过的我来说是个很大的挑战,让我又多了个学习的机会,可以接触到更广范的知识。在这一年中,不管是在生产线做精修还是调到仓库管板材,从中都学习到了很多东西、也出现过许多错误。从中吸取经验、教训。让我在这种氛围下慢慢的成长起来。

对于xx年的工作我简单做以下总结:

本年度主要完成工作及汇报:

一、《仓库规划管理》

板材摆放的都很整齐。只是对于那呆滞板材感到有点乱。因为都是堆码在一个地方比较少的板材都重叠堆在一起。生产要用的时候拿起来比较麻烦。封边带也是一样,呆滞封边带虽然是放在铁架子上,但是规格太多,要在每一卷封边带写上名称及规格,才能知道是哪一种规格的封边带。

二、《入库管理》

对于“入库管理”流程,在这里呆了5个月了,流程已经成了一种习惯。供应商送货到我厂仓库,库管员进行收货。首先查询采购订货单是否下单、再行收货。对于通常用物料库管先初检,如不能确定是否合格,再通知品管进行检验,必须品管员在供应商送货结款那联签字确认检验合格后才给予入库。入库时严格按照《入库作业指导书》进行入库、对照物料名称、单位、数量、单价、总金额、确定无误后,交由仓库主管进行审核,打印一份xx采购进货单、库管签字证明,交由供应商作为结款依据。如果送货单上物料的其中一项不合格退回时,要单线划掉,由供应商签字承认,再通知采购员。收货的同时一定坚守原则,没有定单不给予收货,放置待检区域通知采购部、下单后再进行收货。一般都会出现有货到单不到的情况。第一时间通知采购部、要求供应商传单过来,进行货物验收。时常与采购沟通,时常把仓库库存情况反映到采购部,以便下订单时控制采购数量。可是在这其中还是有一些小细节不注意的话。还是会出现很多细节性的问题。比如说板材库的生产托外加工领料单的输入,在输入托外加工领料的同时要查询采购进货单的外发加工单有没有下单,没下的话就不能入账。要找采购部下单才能入库。不然会出现我厂仓库的板材出库后。库存不足。这是相对应的。称之为“材料假出库、假入库”。

三、《储存、防护管理》

在平时的储存、防护中会容易出现储存不当,导致物品无法使用。防护意识不够造成不必要的损失。比如、板材的堆码就要按先进先出的管理方法来储存。进货时把之前时间比较长的板材堆放到外面。避免由于板材存放时间长了造成生产加工时出现在严重质量问题。为了避免板材堆码高度超高造成倒塌现象,板材堆码高度不能超过3米,现板材仓库板材为了减少空间的浪费,堆码高度已经超过3米。处于3。6米左右。现已经控制在3。6米。对于一些过油护膜的饰面板防止倒蹋只堆放在2。5的高度。

四、《出库管理》

车间或其他人员领取物资必须出具《领料单》,《领料单》各栏要填写清楚,领取生产材料、领取工具,夹具,模具,机器等均需车间开单后经车间主任审核交由仓库方可领取。仓库员在接到车间或其他人员开具的《领料单》核实无误后,应立即查找库存,库存充足的立即发放给领料单位并做好《物资出库帐》。库存不足的将仓库现有物资全额发放给领料单位、通知领料单位重开《领料单》并由仓库管理员或生产负责人通知采购部门采购物资,《领料单》领料数量栏按实际发放数量填写,仓库员负责督促采购部门物资采购情况,物资采购到位后立即通知领料单位前来领取。超定额领料(不可拆分原因除外)、返工领料等,填制库存异动领料单,并写清领料原因,除有上述人员的签字外,还须有生产副总的签字,库管员方可发料。对于无生产进度表、智成系统中无生产通知单或无物料定额等情况导致仓库不能按正常程序发料的,由领料车间开具生产异动单经生产部经理和生产副总审批后方可发料,否则仓管不予发料。工具和低值易耗品的领用实现以旧换新的办法。使用部门在领用这些物品时必须把旧物品拿到仓库,机具或比较贵重可修理的经机修或品管员检验后方可领取新的或已修理好的物品,对于手磨机等工用具,车间退回仓库后,物控部应及时交予机修部门修理,生产车间领用时按“先旧后新”的原则发料。对于板材的发放由余料管理员开具领料单、见单发料紧记原则做到“先进先出”的方式。

五、《仓库7s工作》

(1)自己的工作环境须不断地整理、整顿,物品、材料及资料不可乱放

(2)不用的东西要立即处理,不可使其占用作业空间

(3)通路必须经常维持清洁和畅通

(4)物品、工具及文件等要放置于规定场??

(5)物品、设备要仔细地放,正确地放,安全地放,较大较重的堆在下层

(6)保管的工具、设备及所负责的责任区要整理

(7)纸屑、布屑,材料屑等要集中于规定场??

(8)不断清扫,保持清洁

(9)按

作业标准操作,遵守各种制度

(10)在接手板材的一个月中发现了在7s上的很不规范的工作细节,比如;板材在一天领料平凡的时候,到处都是垃圾、木方。如果不及时清理的话。看上去很乱,现以有改善发料的同时,连垃圾一起清理掉。在工作空闲的时候把卫生做好。木方统一堆方在架子上。

a、岗位职责的履行情况。

○岗位职责中有规定,未实施或未执行的项目有无?如有,说明原因;

答:无

○岗位职责中没有规定,上级安排开展的工作有无?如有请列出。(所说工作指在年度中上级经常性安排或执行时花去较多时间的任务,临时短暂性的工作不列入其中。)

答:无

b、在本年度工作中,让你感到最有价值的工作

在这一年中刚来到xx在二线做精修时,工作量虽然很大,时间也长,但是没什么压力,做的也很平凡。从接手板材库时,才感觉到压力、对于没对板材有个认识的我。在一步一步的对板材进行熟悉。

c、在本年度工作中,你认为做得最差的工作

在本年度工作中做的最差的一项工作是在我刚调到仓库来就盈亏一万多。第二个月还是盈亏几千块。但借些可以说明自己的工作做的很差。自己对业务还是不太熟悉。也是一个教训、能让自己不满足现状,心理有了一个更高的台阶。

d、希要相关部门支持或配合的工作

对于板材库的呆滞板材、封边带数量比较多,现生产在小量的使用,但是一些金额比较大的材料一直存放在仓库。对于仓库管理是不造成什么影响。但从成本的角度来看是亏损,假如直接处理的话可以用处理了的金额来使用。但是一直存放在那里话。一点利润都没有。所以希望上级对那些金额较大的管材进行处理!

食品管理年终总结篇4

在领导和同事的帮助和指导下,通过自己的努力,不断克服自己的弱点,摆正自己的位置,工作取得了明显的进步。我很清楚领导对我提出了很高的要求,我的工作职责也要求我更高的标准,更严格的要求。我不能粗心大意或犯任何错误。只有兢兢业业,脚踏实地,才能做到优质高效。时间过得很快,从我开始在公司工作到现在已经两个多月了。经过这几个月的工作和训练,我收获了很多。在领导和同事的帮助和指导下,通过自己的努力,不断克服自己的弱点,端正自己的立场,工作取得了明显的进步。我很清楚领导对我提出了很高的要求,我的工作职责也要求我更高的标准,更严格的要求。我不能粗心大意或犯任何错误。只有兢兢业业,脚踏实地,才能做到优质高效。

第一,合理安排和使用人力

作为一个食品公司的保管员,虽然技术不高,但是需要勤劳、细心、努力,对体力要求高。随着客户的不断进入和业务的不断增加,人力相对紧凑,这就要求我们合理安排装卸工人,合理安排有限的人力,在不受到影响的情况下,使每一项操作尽可能有序。

第二,人才的培养和提高

虽然装卸工人的工作相对简单,但为了提高操作水平,我们应该不断提醒他们现场操作的规定和领导的要求,这有利于我们的仓库管理、理货、配送等操作。他们的工作效率也会提高。

第三,商品管理

做好仓库管理,商品进出仓库,日常保管,仓库清洁,做好库存管理,防止不必要的损失,有效利用库存区域。

答:容易拿,容易放,容易看,容易点码。

不要把货物堆得太高。注意距离。

c:货物进出时要做好记录。

d:对于经常进出仓库的货物和小货,要多盘点,减少库存差异。

e:保持仓库清洁,地面清洁,通道畅通

第四、卫生工作

仓库作业重,灰尘容易堆积,每天要打扫仓库,打扫地面,保持卫生。创建一个干净的仓库,并在一个良好和卫生的工作环境中工作。

第五、自学和总结

日常工作中存在很多问题,要善于发现问题,抓住问题,第一时间解决问题,提升业务潜力。

这也要求我们不断学习、提升、学习业务知识,掌握专业技能;交流,理解,借鉴他们的经验;学习仓储保管、货物核算等业务知识。这点我还是欠缺的。

总的来说,由于缺乏工作经验,我的潜力仍然不足。虽然我敢打敢打,但我有资格胜任我的工作,但我主要是因为我手下没有弱兵。我得益于在这样一个优秀的团队里,在鞭策中磨练出来的;在今后的工作中,要进一步增强开拓创新精神,磨练意志,提高执行力,在生活中更加严格自律,在学习中加强财经专业素质。我们要在上级的正确领导下,坚决执行上级的指示和工作部署,艰苦奋斗,以更好的质量、更高的效率、更扎实的作风把工作做好,为我们光荣的群众和祖国做出应有的贡献

食品管理年终总结篇5

新的一年即将到来,在公司领导的带领下,我在食品仓库工作已经了有三年了,这三年我认认真真完成每一项工作,与公司的同事领导合作好每一项任务。充分利用每一项职能完成每一项工作。并且在工作中积极探索新的方案,以谋求最高的利益。并且通过查阅一些资料来提高工作效率。在这样认真的环境中,我工作的很愉快,感觉每天不是在为了工作而工作。其中也有我的爱好和兴趣。在这一年我能较好的完成工作,多亏了领导的带领和指导。现将我这一年的工作总结如下:

(一)抓学习,不断提高自身素质

加强思想政治学习及专业知识学,提高政治素质。主要学习公司相关精神,物资管理、计算机操作、工商管理等知识,以求不断提高自身素。

(二)强化工作职能,搞好成品管理

1、我主要负责砂状、铝法、粒状成品管理,在工作中能够严格要求自己,保证入库、出库、领料的数据准确。

2、当班期间,认真协调入库及准确及时入库。

3、物资发放,能认真执行物资发放规定,敢于坚持原则不徇私情,保证成品发货的准确性。

4、报表制作,四点班除了提高发货效率外,还要认真收集数据,合理编制,以自己最大能力为领导们提供极尽可能准确的数据。

5、做好仓库管理工作,尽可能将库内打并整洁,及时除理烂袋,根据情况整理库房,并积极向5s管理靠近。

(三)存在问题及明年工作计划

辞旧迎新,在总结本年工作的同时,针对自己工作中存在的性格急躁,不善讲究工作方式等问题也要端正态度、努力克服。我对明年工作也提出了初步设想,一是继续加强理论学习,牢固树立“服务是第一位”的观念,二是继续加强业务学习,积极争取参加各类培训班,做业务上的行家能手,提高工作效率,使工作再上新台阶;三是账目方面,我要努力学好计算机为以后的企业资源规划(erp)等网络管理做好充分准备。

面对领导及同事的期许,我满怀信心,相信在成品组在xx主任的领导和同志的帮助的下,我一定能把工作做得更好,名副其实地成为一名永不落伍的成品保管员。

(四)现在的成品管理还存在一下问题:

1、劳务队管理还需进一步加强,其人员的不确定性,工作模式的粗放化,为成品质量及发货效率都带来了极为滞后的不利因素。

2、市场信息收集不够详细。比如硅法发货,在无法控制其不合格品产生的情况下,应提供一定的客户要求信息,以便合理存放。

3、相关部门对质量意识还不够强,甚至有妥协的味道。不合格品怎能熟视无睹,还没有一套合理的相关制度,仅限于简单的不合格申请,万万不能。

4、外购料管理力度不够。到现在为止,还没有一套接受的品质指标,什么指标该接收,什么指标不该接收,做不到一目了然,为使用及退库带来了一定的隐患,也希望不要为外购料加上太多的朦胧意味。

希望以上问题能够引起相关注意,困难是绊脚石,更是前进的基石,在努力发扬优点的同时,更应该学会改进不足,知耻而后勇,相信在大家的共同努力下,成品管理一定会再崭新姿。

食品管理年终总结篇6

回顾这一年来的工作,我在公司领导和科长及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照公司的要求。现将一年来的工作情况总结如下:

一、加强自身学习,提高业务水平。

注意政治理论的学习,能够深刻领会由于感到自己现在的学识、能力和阅历与其任职都有一定的距离,所以总不敢掉以轻心,总在学习,向书本学习,向周围的领导学习,向同事学习,这样下来感觉自己还是有了一定的进步。经过不断学习、不断积累,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作。

二、积极提高自身各项业务素质,争取工作的主动性,具备较强的专业心,责任心,努力提高工作效率和工作质量。

在担任检验员期间,严把入库粮食质量关。在把握既坚持原则又灵活地处理实际问题的能力上有了长足的进步。当班过磅时能够坚守岗位,保证粮食的及时出入库。对大米厂的出厂产品,总是按时检验,及时出具检验报告,保证了米厂的正常生产。在11月份的续聘调整中,在领导的关心下,担任仓储保管组长。刚好赶上一年一度的冬季仓储安全检查,捡残渣、粮面、搞卫生,自己主动完成各项工作任务。整整一个月的时间,与同事们一道,放弃了双休日,整天蹲在仓内。功夫不负有心人,在这次检查中,我库获得了一等奖的.好成绩。

三、存在的问题和今后的努力方向。

一年来,本人能够敬业爱岗,取得了一些成绩,但也存在一些问题和不足,主要表现在:

第一,仓储保管组长对我而言是一个新的岗位,虽然以前在粮校学习的是粮油储藏与检验专业,但还未担任过仓储保管员,许多工作我都是边干边学习,工作效率有待进一步提高;

第二,xx时工作只想到本科室范围内的事情,对粮库其他科室的工作没有留心了解。

在下一年里,自己决心认真提高业务工作水平,为公司的发展贡献自己的力量。我想应该努力做到:

第一,加强学习,拓宽知识面。努力学习储藏专业知识。加强对粮食行业发展脉络、走向的了解,加强对同行业发展的了解、学习,要对公司的统筹规划、当前情况做到心中有数;

第二,注重与相关科室及同事的工作配合,团结一致,勤奋工作,形成良好的工作氛围。遵守公司内部规章制度,维护公司利益,积极为公司创造更高价值,力争取得更大的工作成绩。

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